Slagterigigant skifter til 55 millioner PET-bakker
Modelfoto: Henrik Kongsgaard
Det oplyser koncernen i en pressemeddelelse.
Hvert år åbner danskerne omkring 55 millioner pakker med grise- og oksekød fra Danish Crown. Tilsammen vejer de sorte eller grønne plastikbakker over 1.000 tons, som nu kan genanvendes igen og igen til emballering af fødevarer - modsat den nuværende plasttype, kionstaterer Danish Crown.
Allerede når de første nye bakker lander hos Danish Crown, vil de være fremstillet af 80 procent genbrugsplast. Målet er at nå op på 100 procent, men det kræver, at kommunerne lykkes med at indsamle mere plastik.
- Vores foreløbige beregninger viser, at skiftet til PET-plast vil reducere CO2-udledningen pr. plastikbakke med 54 procent, hvis bakken genanvendes. Det tal vil blive endnu større, hvis det med tiden bliver muligt at fremstille kødbakkerne af ren genbrugsplast. Hvis PET-bakken derimod brændes af, er reduktionen kun seks procent, så derfor er det centralt at få løftet genanvendelsesgraden, siger Preben Sunke, der er Group COO i Danish Crown og har ansvaret for koncernens bæredygtighedsstrategi.
- Stort skridt
Ifølge en opgørelse fra Dansk Affaldsforening husstandsindsamlede 71 ud af landets 98 kommuner plastik ved udgangen af 2018. Alligevel er vurderingen i regeringens plastplan, at det kun er cirka 15 procent af plastaffaldet fra de danske husholdninger, der genanvendes. Resten ender i skraldespanden og bliver brændt.
- Nu tager vi sammen med dagligvarekæderne et stort skridt i den rigtige retning, og så håber vi, at kommunerne vil gøre en endnu større indsats for at få både forbrugere, virksomheder og institutioner til at sortere affald, så blandt andet kødbakkerne kan blive genanvendt i stedet for at ende som fjernvarme, siger Preben Sunke.
Danish Crown vil arbejde målrettet med kommunikation på emballagen. Det handler både om at motivere forbrugerne til at sende kødbakkerne til genbrug og at sikre, at forbrugerne bruger de nødvendige ekstra sekunder på at gøre bakken klar til genbrug. Bakken skal nemlig skylles kort under vandhanen, inden den smides i containeren til hårdt plast.
- Det valg, vi tager nu, betyder, at vores forbrug af plastik stiger cirka fem procent, fordi PET-plastik vejer lidt mere end de plasttyper, vi hidtil har benyttet. Det understreger i vores øjne, hvor vigtigt det er, at forbrugerne bidrager ved at sortere deres affald, mens kommunerne skal sikre, at langt mere plastik indsamles til genanvendelse, siger Preben Sunke.
Udskiftningen til den mere miljøvenlige emballage gælder både Danish Crowns sorte plastikbakker og datterselskabet Frilands grønne bakker.
